Où trouver des produits locaux?
Dans les magasins de producteurs :
Sur le Parc à Aux Champs à Thiers (63), au Local à Ambert (63), aux Paniers du Forez à Marat (63) ; et autour à La Grange des Paysans à Montbrison (42), au Mag’Arzon à Vorey (43), au Chemin des Fermiers au Puy-en-Velay (43), et à Biolocos à Brioude (43).
De nombreuses épiceries locales proposent des produits locaux, notamment :
Sur le Parc à L’alternateur à Sauxillanges (63), à Bio Sens à Ambert (63), à Biovic à Vic-le-Comte (63), à L’orange Bleue à Billom (63), à l’Epicerie Fraîcheur à St Dier (63), aux Trésors d’Auvergne à La Chaise Dieu (43) ; et autour du Parc au Bancal à Craponne sur Arzon (43), à L’étincelle Gourmande à St Thurin (42) et à Instinct local à Vichy (03).
Au sein d’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) :
Sur le Parc aux Paniers de la petite Toscane à Billom (63), à l’AMAP de la Dore à Courpière (63), à l’AMAP de Puy-Guillaume (63), au Potager de la Durolle à Thiers (63) et à l’AMAP de la Comté à Vic-le Comte (63) et plus largement dans le Puy-de-Dôme, en Haute-Loire et dans la Loire.
Drive fermier – Livraisons points relais et à domicile :
Sur le Parc grâce à Panier O naturel à Lezoux (63) ; et autour avec notamment La Boge du Forez dans la Loire(42).
Retrouvez plus d’informations sur d’autres plateformes nationales en ligne :
- Bienvenue à la ferme : Drive fermier 42, Drive Fermier 63
- La Ruche qui dit oui: des ruches en construction sur le territoire et alentours,
- La Jonquille: des producteurs sur toute l’Auvergne,
- Cagette.net: notamment sur ce site un drive fermier géant en Haute-Loire à Cohade, Langeac, St Christophe/Dolaison et St Pierre Eynac, un panier de producteurs à Sauviat (63), ou un drive des fermes d’APPI à Flat (63)
Les marchés de plein vent (prenez contact directement avec la mairie pour le détail des jours et horaires) :
Côté Loire : Chalmazel-Jeansagnières, Noirétable, Saint Bonnet le Courreau, Sauvain.
Côté Haute-Loire : Allègre, Beaune/Arzon, Champagnac le Vieux, Chomelix, Cistrières, Craponne/Arzon, La Chaise Dieu, Sembadel.
Côté Puy-de-Dôme : Ambert, Arlanc, Augerolles, Bertignat, Billom, Courpière, Cunlhat, Issertaux, La Monnerie le Montel, Le Vernet-Chaméane, Lezoux, Marsac en Livradois, Olliergues, Peschadoires, Puy-Guillaume, Saint Amant Roche Savine, Saint-Anthème, Saint Germain l’Herm, Saint Julien de Coppel, Saint Rémy sur Durolle, Sauviat, Sauxillanges, Thiers, Vertolaye, Vic-le-Comte, Viverols.
Les producteurs fermiers en vente directe :
- Les producteurs fermiers identifiés par les Chambres d’Agriculture sur la région Auvergne Rhône-Alpes
- Les producteurs labélisés Agriculture Biologique sur la région Auvergne Rhône-Alpes
- Le réseau De nos fermes 63, pour retrouver notamment les produits du réseau Saveurs du Livradois-Forez.
Et enfin pour les professionnels de la restauration collective :
La plateforme de mise en relation AgriLocal : https://www.agrilocal.fr/
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Contact :
Élodie PERRET, Chargée de mission Agriculture au Parc Livradois-Forez,